餐饮业的免单费怎么做分录
下面这篇会计实务文章是用友财务软件小编给从事会计工作的朋友整理的关于：餐饮业的免单费怎么做分录的相关会计知识，这篇餐饮业的免单费怎么做分录财务会计实务操作文章为您讲解了在账务处理过程中餐饮业的免单费怎么做分录的相关账务处理技巧。
餐饮业的免单费怎么做分录
采购菜时:借:原材料、存存商品等-某某明细
贷:银行存款
实际领用时:借:主营业务成本
贷:原材料等
餐厅成本一般包括:原材料采购成本、人员工资、租金摊销、房产折旧、水电费等还有相关税费
借:现金 10000
营业费用 1000
贷:预收账款 11000
采购菜时:借:原材料、-某某明细
贷:银行存款
实际领用时:借:主营业务成本
贷:原材料等
餐厅成本一般包括:原材料采购成本、人员工资、租金摊销、房产折旧、水电费等还有相关税费
餐饮业的免单费怎么做分录
答:收入要做的,然后结转餐饮成本.
借:管理费用-业务招待费
贷:主营业务收入
结转成本
借:主营业务成本
贷:原材料-****(买菜购买的材料)
餐饮会计核算中免单、折扣、赠送金额如何记账?
可以通过销售费用核算,将免单、折扣、赠送的金额计入当期损益,具体分录如下(以下情况不考虑增值税):
1、免单的情况:
借:销售费用-免单
贷:主营业务收入
2、折扣的情况:
借:银行存款
销售费用-折扣
贷:主营业务收入
3、赠送的金额(可以作为抵用,视同折扣):
借:银行存款
销售费用-赠送
贷:主营业务收入
免单的资金日报表填的是什么内容?
企业负责人为了明确资金收付去向,出纳人员填制的表格.
1、收入:具体收款来源、金额、当日合计收入(一般下班前整理申报当天的,或者次日上班后整理申报)
2、支出:具体支付去向、金额、当日合计支出
3、余额及可用余额,包括存款、现金
另外,不必要具体分存款还是现金,存取现金业务不在此项.
餐饮企业赠券、赠菜、抹零的会计处理:
赠券:即指餐饮企业根据客人的消费金额赠与其可在一定期限内来本店消费的代金券,券面金额大小不等,多在20元至500元之间.
赠菜:即指餐饮企业负责人根据客人的重要程度、消费金额等在其当日来店就餐消费时免费赠与其的菜品.
抹零:即指餐饮企业吧台收银员在客人用现金结账时,给予其的现金折扣,一般酒店给收银员设置的抹零权限不超过10元.
其实,上述三类性质相同,都是给予客人的折扣,会计处理的焦点在于在发生上述事项时,日收入是按总额确认,还是按扣除上述折扣后的净额确认.
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