问题现象：在用友U8V11.1erp软件供应链管理的库存管理模块中拆卸单能不能适用于餐饮里的菜。

原因分析：可以变通使用

解决方案：在用友U8V11.1erp系统中可以变通使用，需要录入产品结构，母件是菜，子件是组成菜的原材料，然做拆卸单的时候点击增加，输入母件，点击展开。

本条用友U8ERP系统问题的解决方案来自用友财务软件官网知识库，原官方用友U8知识库如下表所示，请参阅：

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